Il Progetto Agricolo Entroterra è stato avviato nell'inverno del 2018, ​con l’obbiettivo di coinvolgere i soggetti svantaggiati e diversamente abili in un progetto agricolo, e si è concluso nell'autunno del 2022. 
Questo desiderio è cresciuto di pari passo con l’esigenza da parte della cooperativa di qualificare i propri interventi, di lavorare in rete e di sviluppare eventuali sinergie con le persone e con le organizzazioni del territorio e non solo. 
​Il terreno utilizzato per coltivare ortaggi di stagione e piccoli frutti adatti al clima del posto si trova a Santorso (VI), frazione/località Timonchio, la Masena, in Via dei Tretti con una superficie di 2 ettari e mezzo. 
La coltivazione ha seguito i principi dell’agricoltura biologica sin dall' inizio e sono state svolte delle ricerche sperimentali per individuare i prodotti agricoli rappresentativi del territorio che hanno conferito maggiore identità e autenticità al progetto socio-agricolo.
Il progetto ha permesso di creare dei percorsi inclusivi e attivi per le persone con disabilità e/o in situazione di difficoltà garantendo la differenziazione e personalizzazione necessaria secondo le risorse che ogni individuo può offrire.
​L’idea iniziale è stata un’innovazione sociale che, in una visione più ampia, ha portato alla creazione di relazioni e collaborazioni sociali nel territorio.